Дорогие наши покупатели! Приближаются   замечательный праздники - День защитника отечества и 8 Марта. К праздникам мы представляем Вам огромный ассортимент свежезамороженной  рыбы. Порадуйте своих родных и близких вкусной и полезной рыбкой, а также очень вкусной красной икрой кеты, изготовленной на месте промысла (пр-во Сахалин).

Так сегодня представляем Вашему вниманию дикую красную рыбку, королеву Дальнего востока-НЕРКУ.

Мясо нерки характеризуется наличием полезных жиров и легко усваиваемых белков. Кроме этого, имеется целый букет витаминов и микроэлементов, которые положительно действуют на жизнедеятельность человеческого организма.

Калорийность мяса нерки составляет всего 157 кКал на 100 граммов продукта.

Следует сразу же отметить, что рыба нерка считается прекрасным антиоксидантом, который нейтрализует действие токсических веществ на организм человека. А это, в свою очередь, регулирование уровня сахара в крови, а также улучшение работы центральной нервной системы и других, важных органов.

Кроме этого, каротин, содержащийся в мясе нерки, стимулирует выработку слизи, которая работает по защите всех внутренних органов от таких последствий, как ороговение. Плюс ко всему, наличие витаминов способствует обновлению волос, ногтей и кожи.

Наличие в ее мясе фосфорной кислоты, способствует оздоровлению костной и зубной тканей. Она принимает активное участие в восстановлении нервных клеток, а также в процессе формирования веществ мозга.

Вкусовые характеристики мяса нерки позволяют обойтись минимальным количеством приправ, которые способствуют усилению его вкусовых свойств. Мясо нерки пользуется большим успехом у истинных гурманов, которые утверждают, что ее мясо имеет более яркий вкус, по сравнению с другими представителями лососевых видов рыб.

Очень хороша нерка в соленом виде.

 

 

Вернуться к списку новостей

Новости